엑스트라버진 아보카드 오일 효능 아직도 안먹고 있다면? 알고먹자!!

안녕하세요

오늘은 원산지가 멕시코인

아보카도에 대해서 알아보려고 해요.

미네랄과 비타민이 많아서

건강 과일이라고 불리우는데요.

 

요리를 장식하거나 퓨전음식으로도

많이 사용되는 아보카도에 대해서 알아보도록 할께요.

아보카도 어떻게 구매해야 하나?

아보카도 구매에대해서 많은 분들이

궁금해 하시더라구요.

 

아보카도를 잘 구매하려면

우선 잘 만져보고 구매하셔야 해요.

 

솔직히 까끌까끌한

표면때문에 조금

만지기 꺼려지는게 사실인데요.

물론 에일리언 알같이 생겨서

징그럽기도 하지만

그래도 만져보면 더욱 맛있는

아보카도를 찾으실 수 있으세요.

 

바로 조금 탄력성이 느껴지는

아보카도를 고르는것인데요.

 

맛있는 아보카도는 

약간 검게 변하고 있는 상태의 아보카도를

쥐어 보았을때

약간의 탄력이 느껴진다고

생각되는것을

고르시면 되요.

 

참쉽죠?

 

저는 아보카도를 먹을때면

망고가 많이 생각난다고 생각했어요.

물론 맛은 많이 다르지만요.

 

보관은 어떻게 하는것이 좋을까요?

보관의 경우 실온에 보관하는것인데

보통 3일을 기점으로 보관해서 먹구요.

온도는 9~17도 정도의 온도에

놔두는것이 가장 좋다고해요.

 

봄가을 온도가 딱인것 같아요.

 

 

 

어떻게 먹는게 좋을까요?

엑스트라버진 아보카도 오일의 경우

효능을 100% 발휘하기 위해서는

생식 혹은 샐러드가 가장 좋다고해요.

 

저도 자주 먹어보았는데

확실히 샐러드와 먹는것을 추천드려요.

 

조금 쌉쌀한 풀들과 함께

먹는다면 더 좋은 조화를

이루는것이 느껴질거에요.

 

도대체 아보카도가 어디에 좋길래 먹어요?

아주 좋은질문이에요.

아보카도는 레몬과 굉장히 잘어울리는데

아보카도에 있는 비타민 E, B2, B6 그리고

레몬에 들어있는 비타민 C가 노화를 방지하는데

탁월한 역할을 한다고 알려져있어요.

 

게다가 당분이 낮고 풍부한 비타민 덕분에

다이어트 음식으로도 많이 알려져있죠.

다이어트 하신다면 아보카도 샐러드 꼭

한번 드셔보세요. 물론 엑스트라버진 오일을

곁들여 드신다면 금상첨화

 

마지막으로 피부건강에 굉장히

좋은 영향을 끼친다고 해요.

그리고 칼륨이 많이들어있어서

나트륨 배출에 탁월하다고 하니

안먹을 이유가 없겠죠?

어떻게 손질해 놓나요? 까기 어렵던데.,,

맞아요. 아보카도는 요령이 없으면

껍질을 벗기기 너무 어려워요.

 

저도 몇번 아보카도가 뭉개지는

진귀한 광경을 겪어보았는데요.

 

우선 잘 익은 아보카도를 세로로 반으로 잘라주시고

좌우로 비틀어주시면 두개의 조각으로

나누어 집니다.

 

그다음 칼로 씨를 톡치면 씨에 칼이 박히는데

그때 좌우로 또 돌려주게 되면

씨만 쏙 빠지고 아보카도만 남게되요.

 

그상태에서 아보카도를 숟가락으로

망고 퍼내듯이 긁어내면

정말 쉽게 손질할 수 있어요.

 

어떠셨나요?

엑스트라버진 아보카도 오일의 효능에 대해서 알아보았는데요.

이정도면 안먹을 이유가 없지 않나요?

 

이상 오늘도 열심히 하고 갑니다.

다들 즐거운 하루되세요.